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八股油条

八股油条是一道距今也有100多年历史的江苏徐州地方小吃，其做法简单，主要由面粉，碱榨炸制而成。脆香可口，成形别致。因有八坯，因此得名，是徐州人早餐的必备美食之一，历来也被评为“中华名小吃”。

八股油条指数信息

产地：徐州
材料：面粉，碱
分类：江苏徐州地方小吃

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