建阳十大特产排行榜-建阳特产有哪些-建阳十大特产排行榜

NO.1
水吉扁肉
（福建小吃）
热度: 275
NO.2
建阳竹荪
热度: 260
NO.3
小湖水仙茶
热度: 259
NO.4
小湖杨梅
热度: 247
NO.5
考亭葡萄
热度: 240
NO.6
建泽泻
热度: 226
NO.7
建阳桔柚
热度: 209
NO.8
建盏
热度: 206
NO.9
朱子家酒
热度: 201
NO.10
建阳白茶
热度: 187

建阳十大特产排行榜

分类：福建小吃

水吉扁肉是福建水吉镇传统的地方小吃。水吉扁肉历史悠久，至上世纪末，建阳城区与乡镇随处可见扁肉店。扁肉形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似，但是口感、鲜味等大不相同。水吉扁肉皮子光滑、透亮，肉馅部分鼓涨、园滚、微带肉红；肉馅咬吃有弹性、鲜嫩、滑溜、香甜，深受消费者欢迎。

2.建阳竹荪

产地：建阳

建阳竹荪是建阳市的特产，具有独特的地域性特点。它生长于竹林中，采摘后可进行干制，长期保存。建阳竹荪在烹调中有多种用途，常被用来炖汤、煲粥、炒菜等，是一种非常受欢迎的美食材料。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。

3.小湖水仙茶

产地：建阳市

福建建阳被称为水仙茶的发源地。这里既有田园自然的风光，又有源远流长的历史。小湖镇地处建阳东部，素有水仙茶故乡之称。水仙茶是国家级优良茶树品种之一。以其为原料制成的乌龙茶更是香气极高、滋味甘醇，品质十分优良，深受市场欢迎。

4.小湖杨梅

产地：建阳市

小湖杨梅是一种常见的杨梅品种，果实呈圆形或椭圆形，表面光滑，呈淡红色或暗红色，果皮有微酸味。果肉鲜嫩多汁，味道甜美，口感爽口，稍带酸味，营养丰富，富含维生素C、糖类、有机酸等，具有较好的保健作用。小湖杨梅生长适应性强，耐寒耐热，喜欢光照充足、排水良好、肥沃的土壤，是一种适合在南方地区栽培的水果树种。

5.考亭葡萄

产地：建阳市

考亭葡萄是建阳考亭特产水果。考亭葡萄是使用当地传统的葡萄品种和从日本引进的巨峰葡萄嫁接而成，它的葡萄粒呈椭圆形，皮厚而有弹性，肉质饱满多汁，具有浓郁的果香和甜度，深受消费者喜爱和欢迎。

6.建泽泻

产地：福建省南平市建阳市

建泽泻是指建阳地区特色的美食泽泻，泽泻是建阳传统的地方菜品之一，以其独特的味道和制作工艺而闻名。泽泻是一道以泽泻为主要食材的烹饪菜品，泽泻是一种生长在湖泊、沼泽地带的野生水生植物，其根茎肥大，质地鲜嫩，味道清香可口。制作泽泻需要先将泽泻进行清洗，去除杂质，然后将泽泻切成段或片状，烹饪时可以搭配其他食材如鱼肉、肉类等，调味品一般选用酱油、盐、葱姜蒜等。泽泻具有清热解毒、利尿消肿、健脾开胃、益气养血等功效，被认为具有滋补身体、增强免疫力的作用。在建阳地区，泽泻被视为传统的美食之一，深受当地人的喜爱。

7.建阳桔柚

产地：南平市

建阳桔柚，又称福建柚，是福建建阳特产的柚子品种。它的果皮光滑、色泽鲜艳，果肉爽脆、多汁、甜酸适中，味道独特。它富含维生素C、钾、钙等营养成分，并有助于消化、降血压、减肥等功效。建阳桔柚产量大，品质好，深受消费者喜爱。

8.建盏

产地：福建省南平市建阳区

建盏，福建省南平市建阳区特产。建盏是一种传统的中国茶具，属于陶瓷茶具的一种。其形状矮圆，盖子有一根把手，茶杯口径较大，底部较小，多为无柄或有一侧柄。建盏通常用于泡泥茶、砖茶等较重口味的茶叶，其釉面粗糙，有很好的吸附性，可以使茶水更具香气和味道。建盏作为传统的茶具，具有深厚的文化底蕴和历史价值，是茶文化中不可或缺的一部分。

9.朱子家酒

产地：福建省南平市建阳市

朱子家酒是福建省建阳市当地的一种特色酒品。朱子家酒以传统手工酿造工艺而闻名，采用当地特产的优质糯米作为原料，经过长时间的发酵和陈酿而成。朱子家酒的特点是色泽金黄，清香浓郁，口感醇厚。其酒体清澈透明，香气独特，回味悠长，给人一种浓郁的乡土气息。酒精度数通常为20度左右，酿造过程中不添加任何化学添加剂，保留了糯米的原汁原味。

10.建阳白茶

产地：福建省

建阳白茶是一种产于福建省建阳市的白茶。该茶采摘鲜嫩的一芽一叶或一芽两叶的茶叶，并在室温下风干，以保持茶叶的天然白毫。建阳白茶的色泽呈黄绿色，滋味清香甘醇，口感柔和细腻，具有清热解毒、润肺益肾、降脂减肥、抗衰老等保健功效。