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黎家烤猪

黎家烤猪是海南本地黎族人民的一种传统美食,在当地十分的受欢迎,这道菜选择本地特有品种的猪,经过腌制而成,这道菜肉质鲜嫩、口感酥脆、香气扑鼻,在当地的一些传统节日以及招待客人的时候十分的常见。
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