近年来，茶饮品牌均在产品健康度上做功课，除了标注产品热量之外，推出以羽衣甘蓝、苹果、苦瓜等食材为原料的饮品更是屡见不鲜。近日，时尚饮品知名品牌茶百道推出新品“超级蔬食”“维C速燃甜椒”系列饮品，创新加入甜椒果蔬汁、甜椒果肉块，为消费者带来全新的健康饮品体验。
随着消费者对健康产品需求的提升，消费者的饮食观念已悄然转变，不再仅仅追求食物的口感与味道，而是更加注重食物原料本身的营养价值和功能性。此前茶百道推出的“超级蔬食”系列饮品，凭借“清体小麦草”和“轻畅羽衣甘蓝”两款产品迅速走红。业内人士指出，茶百道“超级蔬食”系列的火爆，充分证明了以富含营养成分且低卡高纤的“超级食物”为基础打造差异化产品，已成为当前消费市场的一大需求。
随着消费者对健康产品需求的提升，消费者的饮食观念已悄然转变，不再仅仅追求食物的口感与味道，而是更加注重食物原料本身的营养价值和功能性。据CBNData数据显示，健康食品备受瞩目的五大要素依次为：富含营养价值、符合食品安全认证、成份透明安全、0添加纯天然、低糖低脂低卡。“超级食物”这一概念逐渐进入大众视野，开始受到消费者的关注。
此前茶百道推出了“超级蔬食”系列饮品，凭借“清体小麦草”和“轻畅羽衣甘蓝”两款产品迅速走红，采用小麦草、羽衣甘蓝、牛油果、芭乐四种“超级食物”作为原料食材，富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分，在全国十四个城市上新后，迅速获得消费者的喜爱，超过一半的门店销售TOP1产品为此两款新品，还有不少门店一度出现断货现象。
“维C速燃甜椒”则是茶百道“超级蔬食”系列饮品的又一创新。据茶百道相关负责人介绍，为了确保“超级蔬食”系列饮品营养好喝，在原材料的使用上茶百道制定了严苛的筛选标准。以小麦草原料为例，茶百道只选择生长9天，叶绿素达到峰值、营养最饱满时采摘。而对于新品“维C速燃甜椒”，该负责人表示，一个甜椒的维生素C含量约为166mg，相当于14颗柠檬，其维生素E含量则达到15颗樱桃的含量。在甜椒中还含有一种神秘成分——辣椒素酯，该成分具有促进脂肪燃烧、加快新陈代谢的作用，非常适合减脂人群。